Warzywna zapiekanka [PRZEPIS]
Często omijamy warzywa ponieważ nie bardzo wiemy co z nimi zrobić. Jak je przyrządzić. Dlatego bardzo proste warzywne danie. Może stanowić samodzielny posiłek. Spokojnie też możesz przyrządzić rybę, mięso, jajka, jakiś ser i masz obiad na wypasie.
Składniki:
- batat średniej wielkości
- cukinia
- 2 duże pomidory
- oregano i bazylia
- oliwy z oliwek
- Sól, pieprz
Bardzo dokładnie umyj cukinię i pomidory. Batata obierz i pokrój razem z cukinią, pomidorami w plastry. Warzywa ułóż naprzemiennie w naczyniu żaroodpornym. Posyp przyprawami, skrop oliwą z oliwek i piecz około 40 minut w 180 stopniach.
Dołącz do grupy aktywnym mam na FB:
Instagram, tam też jesteśmy:
