Tort czekoladowy na śniadanie ?
Akcja #śniadanietowyzwanie wzbudziła we mnie jeszcze bardziej chęć wyszukiwania nowości do mojej kuchni.
A co powiecie na tort prawie czekoladowy na śniadanie?
Miały być placki gryczane a z lenistwa i oszczędności czasu wyszło takie cudo 🙂 Z lenistwa? Nie chciało mi się stać i smażyć dużej ilości placków, po prostu zrobiłam 3 a konkretne.
Składniki na 3 porcje/3 mega placki:
- mąka gryczana 200 g
- jajko 2 szt
- mleko 400 ml (wybór mleka pozostawiam Tobie)
- olej kokosowy 10 g
- karob 35 g (trzy łyżki)
- proszek do pieczenia 3 g (pół łyżeczki; użyłam bezglutenowego)
- cynamon.
Wszystkie składniki zblendowałam i na patelnię. Podałam w formie „tortu” przekładając placki jogurtem naturalnym i jabłkiem duszonym z cynamonem.
Do środka dla „słodkich dupek” polecam dodać 5 daktyli lub moreli suszonych lub polać miodem.
W liczbach placki (całość porcji) wyglądają tak:
Dołącz do grupy aktywnych Mam:
Instagram:
