Bezglutenowe ciasteczka migdałowe, które skradły moje serce [PRZEPIS]
Ostatnio znów wzięło mnie na pieczenie… ciasteczek. Oznacza to tylko jedno… idzie wiosna 🙂 A tak serio to musiałam ogarnąć temat, bo na początku marca ogarniamy z Olą warsztaty kulinarne w Kuchni Spotkań Ikea. Całą sobotę przesiedziałam w garach i…
Pikantny pieczony bób w chrupiącej łupince [PRZEPIS]
Bób to dla mnie taki zwiastun wakcji. Jest bób – są wakacje. O ile wakacje zawsze lubiłam, bób wchodził mi tak jak szpinak w przedszkolu. W domu mam nie robiła, a jak zdarzało się zjeść u kogoś to przypminało to…
Dietetyczne frytki z batata – zdrowa alternatywa dla fast food’ów!
Gdy moje czteroletnie dziecko mówi , że je frytki raz w tygodniu to jej rówieśnikom błyszczą oczy, a ich matki na tę wieść patrzą na mnie z oburzeniem – jak możesz?! Ano mogę! Czy frytki zawsze muszą być tłuste, kaloryczne…
Racuchy, placki gryczane – bezglutenowe
Wczoraj Agnieszka na grupie wrzuciła przepis na racuchy gryczane. Pomysłu na kolację nie było, więc czemu nie…. Oczywiście nie obyło się bez innowacji i przekształceń. Zmieniłam ciut konwencję i wyszło…
Kokosowe brownie – bezglutenowe, bez cukru, bez mąki
Walentynki i ostatki w jednym – trzeba to uczcić. Było zdrowo, nawet bardzo, ale kalorycznie. No nic raz się żyje 🙂 Dobrze, że kaloryczność szła z tłuszczu kokoswego, który jest ponoć rewelacyjny dla naszego organizmu.
Sorbety – lody bez jaj, bez cukru i bez mleka [PRZEPIS]
Gorąco….. tak fala gorąca zalewa nas z dnia na dzień, z godziny na godzinę jest coraz gorzej… Budki z lodami wyrastają na każdym rogu i kuszą, ale… co w tych lodach? Aż starach myśleć…. sztuczne wsady owocowe, barwniki aromaty, zagęszczacze,…
Prażona ciecierzyca – pyszna i zdrowa przekąska bezglutenowa
Każdy z nas lubi przekąski, tak sobie coś chrupnąć do filmu, ale jak się spojrzy na etykietę i się zobaczy co te przekąski mają w sobie to nie jest już tak fajnie. Zatem co robić? Pierwsza myśl – NIE JEŚĆ!…
Bezglutenowe ciasteczka ryżowe, bez sody, drożdży i proszku do pieczenia
Jeszcze jakiś czas temu upieczenie ciastek bez sody, proszku do pieczenia lub drożdży wydawało mi się niemożliwe. Teraz kiedy z naszej diety wykluczamy drożdże, gluten i całe mnóstwo innych składnikw okazuje się, żę wszystko jest możliwe 🙂 Dziś przepis dla…
