Zupa krem z bobu [PRZEPIS]
Kolejna odsłona bobu. Tym razem zupa krem. Pyszna, pikatna i aromatyczna, ale co bardzo istotne banana w przygotowaniu i bardzo sycąca. Składniki: 300 gram bobu 1 cebulka cukrowa 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka masła klarowanego pieprz cayenne sól ser pleśniowy…
Bób z rozmarynem, smażony na maśle [PRZEPIS]
Sezon na bób trwa w najlepsze. Dla mnie zawsze był on kłopotliwym warzywem. Brakowało mi na niego pomysłów i zastanwiałam się co można z robić z czegoś mdłego z natury. W tym roku postanowiłam się zmierzyć z bobem i rozłożyć…
Wegańska pasta z ciecierzycy – idealna przekąska.
Kiedy w lodówce mam tylko światło to pozostaje kretywność. Dziś pasta z cieciorki z wykorzystaniem resztek zapasów z szafki kuchennej. W konsekwencji wyszedł posiłek: wegański, bezglutenowy i pyszny 🙂 Panie i Panowie dziś na stoły zapodaję pastę z ciecierzycy! Co…
Tosty bez chleba bez mąki, wersja z cukinią
Z poniedziałku przyszła ochota na tosty, wersję z oliwkami i cebulą już znacie, a jeśli nie to przepis Propozycja śniadaniowa – tosty bez chleba i bez mąki. Czy to możliwe?. Wprowadziłam kilka zmian i wyszło takie cudo, w którym była…
obiad błyskawiczny – przepisy kulinarne
Czasem są takie dni, że otwierasz oczy…. patrzysz… przecierasz z niedowierzaniem i… wiesz, że Twój misternie zaplanowany dzień bierze w łeb… Dziecko ma zapalenie spojówek, telefon dzwoni nonstop, pracujesz z maluchem na kolanach, tu lekarz, tu apteka, tu zakupy, bo…
Polędwiczki wieprzowe w marynacie – przepisy kulinarne
Mięso wieprzowe w diecie osoby aktywnej nie cieszy się zbytnią chwałą. Nie zmiania to faktu, że czasem można pozwolić sobie na chudą część wieprzowiny choćby dla odmiany w diecie i urozmaiceniu posiłku. Zawsze to jakaś odskocznia od indyka czy wołowiny.…
pierś z indyka z pieca – przepisy kulinarne
Pierś indycza to dość wdzięczne mięso, które da się przyrządzić na wiele sposobów. Ponad to jest zdecydowanie mniej „nakoksana” niż pierś z kurczaka, a co za tym idzie niestety tez droższa. Nie mniej jednak dawano temu podjęłam decyzję, że będzie…
kasza gryczana inaczej… z twarogiem i czerwoną fasolą – przepisy kulinarne
Nie każdy jest fanem kaszy gryczanej, a jak nawet jest to nikt nie lubi nudy… Ile można jeść gryczaną na „sucho”? No właśnie… nie długo. A jeść trzeba, bo… jest genialnym źródłem dobrych węglowodanów (100 g dostarcza 69 g węgowodanów),…
Ryż jaśminowy, soczewica i trochę czarów … – przepisy kulinarne
Czasem są takie dni, że zaglądasz do lodówki a tam …. światło…, w brzuchu ssanie, szczególnie po treningu. I co tu zrobić? Posiłek potreningowy musi mieć białko i węglowodany, bez tego ani rusz. W moim przypadku musi być jeszcze bezmięsny,…
