Tarta z łososiem i porem [PRZEPIS]
Pieczenie idzie mi ostatnio wyśmienicie 😉 Tym razem podrzucam wam #przepis na wytrawną tartę z łososiem, na kruchym spodzie. Nieskromnie napiszę, że kolejny udany wypiek. Wypróbujcie koniecznie. Składniki: mąka orkiszowa 2 kubki (280 g) masło 140 g (zimne) łosoś…
Kasza gryczana z burakami idealna na jesień [PRZEPIS]
Jesienią 🍁warto sięgać po jedzenie, które nas rozgrzeje, a taka na pewno będzie kasza z burakami. Do tego szpinak, ser i dodatki i będzie zdrowo i kolorowo. Aby wesprzeć organizm w tym wymagającym czasie do kaszy (i nie tylko) dodaję olej konopny…
Sprawdzone przepisy na dania z cukinii.
Sezon ogórkowy jak i cukiniowy w pełni. Ceny na cukinię chyba są obecnie najbardziej przystępne. Dlatego i w sumie ponieważ warto sięgać po to zielone warzywo śpieszymy dla was z zestawieniem sprawdzonych przez nas przepisów na dania z CUKINIĄ. …
Szybkie placki z cukinii i marchewki [PRZEPIS]
Ostatnio czasu jak na lekarstwo więc im prościej tym lepiej w kuchni. Prościej czyli szybciej. Nie zapominam jednak o smaku. Placki warzywne mogą stanowić samodzielne danie na przykład kolacji. Spokojnie mogą stanowić warzywny dodatek do jakiejś ryby czy mięsa w…
Potrawka z indyka z batatami i porem
Jak z kilku składników i to w jednym „garnku” zrobić pyszną potrawę? Uwierz da się. Gdy ją komuś polecę (zamów dietę) i otrzymuję takie wiadomości, to gęba sama się uśmiecha. Jakie wiadomości? A takie: „Boszsz jaka pyszna ta potrawka wcinamy…
Zaskocz swoje dziecko, czyli kolorowe kopytka (przepis).
Zwykłe kopytka mogą być niezwykłe? Mogą. Do tego mogą zachwycać kolorami. Propozycja na kolorowe kopytka od naszej drużynowej koleżanki Izy. Iza jest mamą alergików zobacz jak sobie radzi z tym problemem: Matka alergika. Jak żyć i nie zwariować? Składniki: 0,5…
Odchudzona ryba po grecku poleca się na Święta.
Co powiecie na dorsza „po grecku” w trochę innej odsłonie? Składniki na jedną porcję: 150 – 200 g dorsza (filet) marchewka duża pietruszka mała seler kawałek cebula mała trochę koncentratu pomidorowego liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, kurkuma, sól ziarna sezamu masło…
Burgery z domowymi bułkami
Człowiek uczy się całe życie, a na warsztatach kulinarnych w Cook up można się wiele nauczyć. Przygotowywałyśmy np. burgery z własnoręcznie zrobionymi bułkami. Więcej o tym co działo się na warsztatach kulinarnych przeczytasz: Matki tańczące z garami, czyli warsztaty kulinarne w…
Szpinakowelove czyli tarta ze szpinakiem
Mimo, że już lato, za oknem pogoda średnia, temperatury umiarkowane, więc kolacja na ciepło nie wadzi. Z tego co było akurat dostępne w domu wyszła tarta szpinakowa.
Ziemniaki i bataty nie muszą być nudne
Polacy uwielbiają ziemniaki pod różnymi postaciami. Chcesz zaskoczyć rodzinę, znajomych w trakcie niedzielnego obiadu? Podaj je inaczej, a może skusisz się też na bataty.
Pizza bezglutenowa, bez drożdży
Po niedzielnej pizzy, to włoskie danie za nami chodziło. Przyszedł czas na eksperyment, czyli pizza bez mąki i bez drożdży. Tak się da?
Wytrawna lekka tarta brokułowo-twarogowa
Lubię tarty na słodko lecz wersje ‚na słono” uwielbiam. Wiele dodatków może spowodować, że tarta przestanie być „dietetyczna” moja propozycja jest lekka a w dodatku pyszna.
Quinoa z cukinią, batatem i cebulą – pysznie i bezglutenowo.
O komosie ryżowej coraz głośniej. Pełen aminogram, rewelacyjna pod względem wartości odżywczych, cena tylko do kitu, no ale cóż … różnorodność najważniejsza. W naszej kuchni quinoa jest zamiennikiem ryżu, ziemniaków, kasz. Dziś zaproponuję ją w towarzystwie innych warzyw jako oddzielne…
Sernik jaglany ze szpinakiem, prawie jak tarta.
Kolejny udany eksperyment. Sernik raczej kojarzy nam się ze słodkim deserem, a może warto przełamywać pewne nasze przyzwyczajenia?
Zapiekanka bezglutenowa prawie jak pizza
Nuda w kuchni podobnie jak w sypialni doskwiera. Jak samej trudno coś wymyślić dobrze, że z pomocą przychodzą koleżanki z grupy mamy ruszamy. Na tapetę wpadła zapiekanka aaaaaa przepraszam według dzieci to pizza i tego się trzymamy.
