Bezglutenowe placki z kokosa i tapioki (przepis)
No to dziś na słodko. Tak wiem… lubicie słodkie, ja też lubię, a najlepiej bez cukru. Zatem tak będzie. Proponuję Wam placuszki, które pokochają wszystkie brzuszki, i te dorosłe i te dzieciowe. Składniki: 50 g mąki kokosowej 50 g mąki…
Bezglutenowe, wysokobiałkowe ciasto owsiane – bez mąki, bez cukru
Wczoraj mój organizm upomniał sie o słodkie, oj jakie miałam ssanie. Czekolady chciał, ale tego nie dostanie. Mam na nią straszną alergię. Zjem odrobinę, a zaraz strasznie puchnie mi dupa. Na okoliczność zapotrzebowania na łakocie popełniłam placek owsiany. W domu…
Ciasto marchewkowe, a właściwie muffinki
Przy przepisie na chleb bananowy pisałam o mojej nowo odkrytej miłości do mąki kasztanowej. Dziś też królowała przy wypiekach. Miało być ciasto lecz postanowiliśmy, że babeczki takie bardziej poręczne. Okazało się, że idealnie się po nie sięga i 12 sztuk…
Pudding z nasionami chia – pomysł na deser bez cukru.
Deser musi być być słodki… jasna sprawa, ale czy musi mieć cukier? Okazuje się, że nie musi i może być smaczny.
Quinoa z cukinią, batatem i cebulą – pysznie i bezglutenowo.
O komosie ryżowej coraz głośniej. Pełen aminogram, rewelacyjna pod względem wartości odżywczych, cena tylko do kitu, no ale cóż … różnorodność najważniejsza. W naszej kuchni quinoa jest zamiennikiem ryżu, ziemniaków, kasz. Dziś zaproponuję ją w towarzystwie innych warzyw jako oddzielne…
Proste i pożywne śniadanie czyli owsianka z truskawkami
Proste, szybkie i pożywne śniadanie „glutenowe” lub bezglutenowe, jak kto woli. Są zwolennicy i przeciwnicy słodkich śniadań. A co powiecie na słodką wersję bez cukru?
Prażona ciecierzyca – pyszna i zdrowa przekąska bezglutenowa
Każdy z nas lubi przekąski, tak sobie coś chrupnąć do filmu, ale jak się spojrzy na etykietę i się zobaczy co te przekąski mają w sobie to nie jest już tak fajnie. Zatem co robić? Pierwsza myśl – NIE JEŚĆ!…
