Sernik jaglany ze szpinakiem, prawie jak tarta.

Kolejny udany eksperyment. Sernik raczej kojarzy nam się ze słodkim deserem, a może warto przełamywać pewne nasze przyzwyczajenia?

tarta ze szpinakiemSernik jaglany ze szpinakiem jest doskonałą propozycją na śniadanie, obiad czy kolację. Można do podać na ciepło i na zimno. Aby urozmaicić potrawę polecam zaserwowanie z sosem czosnkowym lub salsą pomidorową.

Składniki:

  • kasza jaglana 200 g
  • 5 jajek
  • twaróg 200 g (użyłam chudego)
  • szpinak świeży – 300 g
  • czosnek – 25 g
  • sól, pieprz.

——————————————————————————————————————-

A może na śniadanie TOSTY BEZ CHLEBA ? (kliknij jeśli nie)

——————————————————————————————————————-

Kaszę wypłukałam w zimnej wodzie, gotowałam do miękkości przez około 20 minut, czekamy aż wystygnie. Przy pomocy blendera uzyskałam gładką masę z: kaszy, jaj, twarogu i przypraw. Czosnek zeszkliłam, na patelnię dorzuciłam szpinak, dolałam trochę wody i przez chwilę poddusiłam po przykryciem. Następnie zdejmujemy pokrywkę i odparowujemy wodę. Tak przygotowany szpinak wymieszałam z twarogową masą. Formę posmarowałam „tłuszczem” (każdy używa czegoś innego). Masę wlałam do formy i wstawiłam do rozgrzanego (180 stopni) piekarnika. Czas pieczenia około 25 – 30 min.

tarta ze szpinakiemCałość (około 1400 kcal) podzieliłam na 6 kawałków. Jedna porcja to około 230 kcal, B – 17g;  W – 25,5g;  T – 6g .

sernik ze szpinakiem tabela kcal

 

Dołącz do ruszających się mam! Każdego dnia dajemy sporą dawkę motywacji:

cropped-mamy-ruszamy-projekty-proArte-Marta-Machalewska-Maciej-Mech-www.studio-proarte.pl_.jpg

Instagram, tam też jesteśmy:

iloolo

One thought on “Sernik jaglany ze szpinakiem, prawie jak tarta.

Twoja opinia jest dla nas ważna. Co o tym sądzisz?

%d bloggers like this: