Pizza bezglutenowa, bez drożdży

Po niedzielnej pizzy, to włoskie danie za nami chodziło. Przyszedł czas na eksperyment, czyli pizza bez mąki i bez drożdży. Tak się da?

Składniki na ryżowy spód pizzy:

• ryż 160 g (dowolny)
• jajko 2 szt
• mozarella 20 g
• sól, pieprz.

Ugotowałam ryż i go wystudziłam. Potem ryż, jajka, mozarellę z przyprawami zblendowałam na gładką masę. Formę posmarowałam tłuszczem, przełożyłam „ciasto” i wyrównałam. Do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika wstawiłam spód i piekłam około 15 – 20 min do zarumienienia. Formę odstawiłam aby przestygła.

W tym czasie przygotowałam z dziećmi składniki do pizzy. Sos pomidorowy z bazylią i czosnkiem, oliwki i mozarellę. W doborze składników ograniczeniem jest jedynie wyobraźnia.

Zajrzyj koniecznie na przepis „prawie jak pizza„.

Sporo czasu poświęciłam aby powstał ten tekst. Teraz liczę na Ciebie, bo tworzymy, to miejsce również z myślą o Tobie. Bądźmy w kontakcie:

• zostaw komentarz – Twoja opinia jest dla mnie bardzo ważna
• polub nasz  FP Mamy ruszamy, będziesz na bieżąco
• dołącz do grupy, będziemy wtedy w stałym kontakcie:
• SPORT/DIETA/MOTYWACJA –> TUTAJ
• DZIECKO/MACIERZYŃSTWO –> TUTAJ
• jesteśmy też na Instagramie:
• mama dietetyk Ola –> TUTAJ 
• mama trener Ilona –> TUTAJ
• jeśli tekst Ci się spodobał udostępnij go dalej