desery/przekąski,  JEDZENIE

Ciasto z malinami bez jajek [PRZEPIS]

Wczoraj z Alą postanowiłyśmy zrobić ciasto BEZ JAJ. Jak bez jaj? No, bez jaj 😜 A tak to. Zamiennikiem jajek w tym cieście są nasiona chia. Zrobiłyśmy i wyszło. Spróbujcie.

 

Składniki:
• białe nasiona chia ½ szklanki
• banan 2 duże sztuki rozgniecione widelcem (lub 3 małe)
• mąka kukurydziana 1 szklanka (może być inna mąka)
• proszek do pieczenia ½ łyżeczki
• sól szczypta
• syrop klonowy ½ szklanki (może być coś innego do osłodzenia)
• sok z cytryny 2 łyżki
• mrożone maliny szklanka

Nasiona chia zmiel w melekserze lub młynku. Dodaj rozgniecione banany, mąkę, proszek do pieczenia, sól, syrop klonowy i sok z cytryny i zmiksuj, aż powstanie jednolita masa. Wlej ciasto do miski i zamieszaj z mrożonymi owocami. Ja użyłam malin, mogą być na przykład jagody. Wyłóż formę papierem do pieczenia i przelej ciasto. Piecz przez 40 minut do suchego patyczka. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przed jedzeniem. Ciasto będzie twardnieć w środku w trakcie chodzenia.

Wypróbujesz przepis zostaw  komentarz  pod wpisem lub na moim Insta.

 

 

Twoja opinia jest dla nas ważna. Co o tym sądzisz?

%d bloggers like this: