Ruszamy na placki. Sprawdzone przepisy na słodko i wytrawnie. [PRZEPISY]
Dla miłośników placków, racuchów, pancaków zebrałam 10 sprawdzonych przez nas przepisów. W przepisach są wykorzystane rozmaite składniki: mąki, płatki, jajka, warzywa. Każdy znajdzie coś co lubi, a produkty powinny być w większości kuchni. Zostawiam wam to zestawienie, a wy bierzcie…
Tarta z łososiem i porem [PRZEPIS]
Pieczenie idzie mi ostatnio wyśmienicie 😉 Tym razem podrzucam wam #przepis na wytrawną tartę z łososiem, na kruchym spodzie. Nieskromnie napiszę, że kolejny udany wypiek. Wypróbujcie koniecznie. Składniki: mąka orkiszowa 2 kubki (280 g) masło 140 g (zimne) łosoś…
Przekąski na domowe party [PRZEPISY]
Ten moment gdy w późnym wieczorem odbierasz telefon i w słuchawce słyszysz… potrzebuję noclegu, zwiał mi pociąg… myślisz super! I nagle dopada Cię świadomość, że masz pustą lodówkę, a tu trzeba zrobić kolejną kolację tego wieczoru. Udało się, kolacja “z…
Humus konopny [PRZEPIS]
Olej konopny to taki zapomniany skarb. Używany przez nasze babki na lata odszedł w zapomnienie ze względu na kontrowersyjny temat konopi. Jednak warto zauważyć, że nie wszystko co z konopi ma substancje psychoaktywne. W związku z tym olej konopny nie…
Paluszki o smaku pizzy [PRZEPIS]
Kto nie lubi pizzy? No kto? W moje ręce trafiła jakiś czas temu książka Dieta ketogeniczna by @mariaemmerich Dziś z Alą zrobiłyśmy z niej PALUSZKI O SMAKU PIZZY. Z lekki niedowierzaniem podchodziłam do pizzy lub czegoś o smaku pizzy bez mąki 😱🙈…
Kasza gryczana z burakami idealna na jesień [PRZEPIS]
Jesienią 🍁warto sięgać po jedzenie, które nas rozgrzeje, a taka na pewno będzie kasza z burakami. Do tego szpinak, ser i dodatki i będzie zdrowo i kolorowo. Aby wesprzeć organizm w tym wymagającym czasie do kaszy (i nie tylko) dodaję olej konopny…
TABOULEH – pyszna sałatka na bazie moczonej kaszy [PRZEPIS]
Dawno temu, przez lat 17 byłam wegetarianką. Po długim czasie z wegeterianizmem zerwałam, możesz poczytać o tym TUTAJ Mimo wszystko bardzo miło wspominam tamten okres szczególnie dlatego, że moja kreatywność kulinarna wzrastała na wyżyny. Nie było powtórek, nie było nudy,…
Pyszne fit bułeczki serowe [PRZEPIS]
Czasami eksperymenty w kuchni przynoszą zaskakujące wyniki. Miały być pieczone pączki lecz po kilku podejściach po prostu pogodziłam się, że są to smaczne, słodkie BUŁECZKI. Pewne jest jedno, za każdym razem znikały do ostatniego okruszka. Zarówno te z dżemem, jak…
Pyszne gofry bezglutenowe [PRZEPIS]
Gofry jak dla mnie mogą być na słodko, mogą być wytrawne. Jedyny warunek oby DUŻO 😉 Zostawiam przepis na BEZGLUTENOWE gofry. Mega pyszne. Sposób podania zależy od możliwości i upodobań. Możesz posypać cukrem pudrem, posmarować dżemem, prażone jabłko z cynamonem…
Proste placki marchewkowe [PRZEPIS]
Ostatnio królują u mnie różne placki warzywne. Nie mam pojęcia jak to się stało, że placki marchewkowe nie wylądowały jeszcze na Mamy ruszamy. No normalnie muszę cię za to przeprosić. Takimi pysznymi przepisami zwyczajnie mam obowiązek się dzielić, nie można…
Burgery z quinoa ze szpinakiem [PRZEPIS]
Niezależnie od pory roku nie zapominaj sięgać po warzywa. Zima czy nie jedzenie powinno być odżywcze, różnorodne, a przy tym smaczne, kolorowe i jak dla mnie proste w przygotowaniu. Już słyszę pytanie: tylko czy tak się da zimą w Polsce?…
Burgery mięsne ze szpinakiem [PRZEPIS]
Uwielbiam przemycać. Oczywiście mam na myśli warzywa w sosie, w kotletach … Dlatego po prostu musisz wypróbować burgery ze szpinakiem. Może dzięki nim odczarujesz szpinak. Pewne jest, że dostarczysz porcji warzyw jedząc kotleta mielonego 😉 Składniki: mięso mielone 500 g…
Co zrobić z dyni? Mnóstwo sprawdzonych przepisów.
Z jesienią kojarzą mi się spadające liście i dynie. Dynie pojawiają się w sklepach już we wrześniu, a nawet pod koniec sierpnia. Jest to jedno z moich ulubionych warzyw. Dlaczego? Bo zaskakuje, bo jest nieoczywista. Słodka w smaku, może wydawać…
Dynia plus soczewica. Eksplozja smaku. [PRZEPIS]
Dynie, dynie wszędzie. Co to będzie? Zupa. Sycąca, rozgrzewająca, z indyjską nutą. Ekspresowa w przygotowaniu. Idealna na obiad, kolację lecz przy jesiennej, deszczowej pogodzie także na śniadanie. Wypróbuj. Składniki: dynia Hokaido pokrojona w kostkę 3/4 szklanki suchej soczewicy czerwonej…
Aromatyczna żytnia tarta z kabanosem [PRZEPIS]
Ostatnio wróciła mi miłość do tart. Smakują wybornie, wyglądają apetycznie i są szybkie w przygotowaniu. Dziś przyszła pora na tartę z nadzieniem porowym i kabanosem. Podrzucam przepis, bo jest przepyszna. Składniki na ciasto: – 160 g – 200 g mąki…
Tarta a’la bolognese [PRZEPIS]
Moja córka kocha spaghetti, a ja już mam dość makaronu. Drogą kompromisu stworzyłyśmy razem tarte a’la spaghetti. Wyszła zacnie. W sumie to wiedziałam, że wyjdzie, ale czego czlowiek sam nie zrobi to nikomu przecież nie poleci. Pojechałyśmy jednym ciągiem. Robiąc…
Tarta w moment zeżarta [PRZEPIS]
Ostatnio mój mąż wyskoczył na warsztaty kulinarne z naszą małą pociechą. Jakiś czas temu swój żywot zaczęła inicjatywa WYCZESANY TATA. Zaczęło się od warsztatów, na których tatusiowie uczyli się czesać swoje córeczki. Potem inicjatywa nabrała wiatru w żagle i poszło…
Kanapka dyniowa z jajem. [PRZEPIS]
Szybkie rozwiązanie śniadaniowe, to podstawa funkcjonowania wielu rodzin, naszej też. Choć nie ukrywam, że lubimy leniwe i rozlazłe poranki. Może dlatego, że przytrafiają się nam kilka razy w roku. Będzie prosto lecz nieoczywiście. Ilona zdradza swoje triki na udany poranek…
Bób z rozmarynem, smażony na maśle [PRZEPIS]
Sezon na bób trwa w najlepsze. Dla mnie zawsze był on kłopotliwym warzywem. Brakowało mi na niego pomysłów i zastanwiałam się co można z robić z czegoś mdłego z natury. W tym roku postanowiłam się zmierzyć z bobem i rozłożyć…
Sprawdzone przepisy na dania z cukinii.
Sezon ogórkowy jak i cukiniowy w pełni. Ceny na cukinię chyba są obecnie najbardziej przystępne. Dlatego i w sumie ponieważ warto sięgać po to zielone warzywo śpieszymy dla was z zestawieniem sprawdzonych przez nas przepisów na dania z CUKINIĄ. …
