Bez mąki, bez cukru, a i tak wymiata!
Są zwolennicy i przeciwnicy słodkich śniadań, jak się domyślacie jestem ich fanką.
A gdy zbliżają się te dni „czekoladowe” śniadanie jest jak lekarstwo.
Omlety z piekarnika bardzo przypadły mi do gustu. Ponieważ po przygotowaniu masy wstawiam do piekarnika, a śniadanie samo się robi. Poza tym to kolejna propozycja z odzysku, tym razem z wykorzystaniem ugotowanej wcześniej kaszy gryczanej (poprzednio proponowałam omlet ryżowy).
Składniki na 2 lub 3 porcje (w zależności od zapotrzebowania na energię):
- kasza gryczana niepalona 120 g (waga przed ugotowaniem)
- jajka 4 szt
- twaróg chudy 80 g
- orzechy włoskie 30 g
- morele suszone 50 g
- karob 30 g (można użyć kakao)
Kaszę ugotowałam wieczorem, ponieważ rano każda minuta na wagę złota. Morele i orzechy rozdrobniłam. Wszystkie składniki wrzuciłam do miski i zblendowałam. Tortownicę posmarowałam odrobinę olejem kokosowym i wlałam masę, którą trzeba było trochę wygładzić. Piekarnik rozgrzałam do 200 stopni i włożyłam na około 20 min. Podałam z wiórkami kokosowymi.
Niby to śniadaniowa propozycja lecz gdy ukroiłam mały kawałek, posypałam cukrem pudrem przyznacie, że wygląda jak idealny do kawy kawałek ciasta czekoladowego z orzechami i tak smakuje 🙂
Cała porcja w liczbach:
Kaloryczność spora, jeżeli ktoś potrzebuje ją zmniejszyć można użyć dwa całe jajka i białko z dwóch jajek (zamiast 4 jaj) lub zrezygnować z orzechów.
Sporo czasu poświęciłam na to, by napisać ten artykuł. Teraz liczę na Ciebie, bo tworzę to miejsce również z myślą o Tobie. Bądźmy w kontakcie:
- zostaw komentarz – Twoja opinia jest dla mnie bardzo ważna
- polub nasz FP Mamy ruszamy, będziesz na bieżąco
- dołącz do grupy, będziemy wtedy w stałym kontakcie:
- SPORT/DIETA/MOTYWACJA –> TUTAJ
- DZIECKO/MACIERZYŃSTWO –> TUTAJ
- jesteśmy też na Instagramie:
- mama dietetyk Ola –> TUTAJ
- mama trener Ilona –> TUTAJ
- jeśli teskt Ci się spodobał udostępnij go dalej
Nie mam czasu ćwiczyć, bo mam dziecko!
Może Ci się spodobać

Czekoladowe fit OREO wersja bezglutenowa [PRZEPIS]
07/03/2019
Tosty bez chleba bez mąki, wersja z cukinią
11/05/2015
komentarze 2
Aldona
hej, co przy tym konkretnym przepisie moge uzyc zamiast jajek (alergia)?
Ola, mama, dietetyk
Siemię lniane mielone 1 łyżka zmielonego siemienia + 3 łyżki wody = 1 jajko. Lub taki „glutek” z zaparzonego siemienia z ziarenek. Daj znać czy wyszło ok.